Socialinė žiniasklaida yra apsėsta chlorofilo. Bet ar šis augalinis pigmentas gali pakelti jūsų sveikatą ir formą į kitą lygį?
Galbūt pastebėjote, kad pastaraisiais metais labai išaugo vadinamųjų „funkcinių gėrimų“ rinka. Šiomis dienomis galima gerti grybų kavą. css-59ncxw :hover{color:#595959 ;text-decoration-color:border-link-body-hover;} Adaptogeniniai sodos ir prebiotinių baltymų kokteiliai. Šiame kruopščiai pagamintų gėrimų asortimente dabar yra chlorofilo vandens. Šis populiarus žalias eliksyras neabejotinai užvaldė socialinę žiniasklaidą. Juk tai natūrali spalva, ko nemylėti?
Kaip ir bet kuri sveikatos tendencija, apie chlorofilą pateikiama daug didelių teiginių apie sveikatingumą. Jis reklamuojamas kaip būdas detoksikuoti kūną, numesti svorio, padidinti energiją ir žarnyno sveikatą, kovoti su vėžiu, stiprinti imuninę sistemą ir net išvalyti odą. Kai bėgikai nori įgyti pranašumą per treniruotes ir varžybas, jie gali imtis tokių gėrimų kaip chlorofilo vanduo.
Tačiau prieš pasiduodami ažiotažui ir išbandydami natūralias žaliąsias sultis, mokslo ir mitybos ekspertai nori, kad žinotumėte: įrodymai prieš anekdotus.
Tikriausiai pirmą kartą apie chlorofilą sužinojote vidurinės mokyklos gamtos mokslų pamokose, kai jums buvo pasakyta, kad chlorofilas yra pigmentas, suteikiantis augalams smaragdo žalią spalvą. Jo pagrindinis tikslas – padėti augalams fotosintezės metu įsisavinti saulės energiją.
Paprastai chlorofilo vanduo gaminamas į filtruotą vandenį įpilant chlorofilo – vandenyje tirpios chlorofilo formos, gaunamos chlorofilą sujungiant su natrio ir vario druskomis, todėl organizmas lengviau pasisavina. (Chlorofilas iš esmės yra papildoma chlorofilo forma.) Chlorofilo vandens butelyje taip pat gali būti kitų produktų, tokių kaip citrinos sultys, mėtų ir vitaminų (pvz., vitamino B12). Be iš anksto sumaišyto vandens, taip pat galite įsigyti chlorofilo lašų ir įlašinti juos į vandenį.
Kai kurie žmonės chlorofilą painioja su chlorela, tačiau tai nėra tas pats dalykas. Chlorella yra dumbliai, augantys gėlame vandenyje ir turintys chlorofilo.
Chlorofilo taip pat yra daugelyje valgomųjų daržovių, įskaitant špinatus, rukolą, petražoles ir šparagines pupeles. Kviečių žolė taip pat gali būti geras šio junginio šaltinis.
Jei atidžiau pažvelgsite į tyrimus, pamatysite, kad šio žalio vandens tirpalo nauda rinkai akivaizdžiai viršija mokslinį pagrindą.
Vienas iš populiariausių teiginių, susijusių su chlorofilu, yra tai, kad jis skatina svorio mažėjimą. Tačiau dabartiniai jo svorio mažinimo galimybių tyrimai yra riboti ir toli gražu nėra patikimi. Žurnale „Appetite“ paskelbtas tyrimas parodė, kad antsvorio turinčios moterys, vartojusios žaliųjų augalų membranų papildą, kuriame yra chlorofilo, per 90 dienų numetė daugiau svorio ir turėjo prastesnį apetitą nei moterys, kurios šio papildo nevartojo. Šio skirtumo priežastis nežinoma ir nežinoma, ar šis skirtumas būtų pastebėtas vartojant 100 % chlorofilo papildus.
„Be abejo, jei vietoj saldžių gėrimų geriate nesaldintą vandenį su chlorofilu, tai gali būti vienas iš būdų pagerinti kūno sudėtį“, – sako Molly, RD, CSSD, sporto dietologė iš Ochsner fitneso centro Naujajame Orleane. Molly Kimball sakė. "Tačiau tikimybė, kad tai tiesiogiai lems reikšmingą svorio pagerėjimą, yra maža."
Kaip pažymi daugelis šalininkų, kai kurie mokslininkai taip pat ištyrė galimą chlorofilo priešvėžinį poveikį, kurio didžioji dalis yra priskiriama jo antioksidaciniam gebėjimui kovoti su laisvaisiais radikalais. Pats chlorofilas taip pat gali jungtis su potencialiais kancerogenais (arba kancerogenais), tokiu būdu gali sutrikdyti jų pasisavinimą virškinimo trakte ir sumažinti jų kiekį, patenkantį į jautrius audinius. Tačiau vis dar nėra chlorofilo veiksmingumo prieš vėžį bandymų su žmonėmis, nes dauguma tyrimų buvo atlikti pirmiausia su gyvūnais. Kaip pažymi Kimballas: „Dar nėra pakankamai duomenų šiai naudai paremti“.
Tačiau žaliose daržovėse, tokiose kaip špinatai ir lapiniai kopūstai, esantis chlorofilas, taip pat kiti šiuose maisto produktuose esantys antioksidantai ir maistinės medžiagos gali turėti įtakos vėžio prevencijai. Štai kodėl valgydami daugiau šių daržovių, galite sumažinti tam tikrų vėžio rūšių, įskaitant gaubtinės ir tiesiosios žarnos ir plaučių vėžį, riziką.
Kai kurie labai preliminarūs tyrimai, įskaitant du preliminarius tyrimus, paskelbtus Dermatologinių vaistų žurnale, rodo, kad chlorofilas gali padėti pagerinti kai kurias odos ligas, pvz., spuogus ir saulės žalą. Bet tai atsitinka, kai chlorofilas yra naudojamas lokaliai, o tai nėra tas pats, kas gerti medžiagą. Tačiau Kimball teigia, kad hidratacijos būklės pagerinimas geriant vandenį su chlorofilu gali pagerinti jūsų odos išvaizdą, jei pereinate iš dehidratacijos į hidratuotą būseną.
Teoriškai chlorofilo antioksidantai galėtų padėti sportininkams geriau prisitaikyti prie treniruočių ir galbūt pagerinti atsigavimą, tačiau šiuo metu nėra jokių mokslinių duomenų, tiriančių chlorofilo poveikį sportininkams. "Mažai tikėtina, kad chlorofilo vandens antioksidacinė galia yra geresnė nei antioksidantai, randami įprastose daržovėse ir vaisiuose", - sako Kimball.
Jei esate vienas iš tų žmonių, kuriems sunku išgerti pakankamai įprasto vandens iš čiaupo, naudokite tokius gėrimus kaip chlorofilo vanduo gali padėti išlaikyti hidrataciją. „Papildomi hidratacijos faktoriai gali padidinti energiją, ypač tiems, kurie kenčia nuo lėtinės lengvos dehidratacijos“, – aiškina Kimball. Tačiau šiame gėrime nėra nieko ypatingo, dėl ko pasijusite taip, lyg galėtumėte bėgti amžinai, o kalbant apie energiją didinančias chlorofilo vandens savybes, gali suveikti placebo efektas. Jūs geriate kažką, kas, kaip teigiama, yra sveika ir suteikia energijos, todėl po vieno butelio jaučiatės kaip milijonas dolerių.
Be to, gerdami chlorofilo vandenį, galite pakeisti bendrą požiūrį į savo sveikatą: „Į savo kasdienybę įtraukę tokius produktus kaip chlorofilinis vanduo, galite aktyviai veikti savo sveikatos labui, o tai reiškia, kad turėtumėte skirti daugiau dėmesio sveikata“. ir kiti aspektai, įskaitant mitybą ir mankštą“, – sakė Kimballas.
Verta paminėti, kad, kaip ir su daugeliu gėrimų, jūs tikrai nežinote, kiek chlorofilo gaunate ir ar jo pakanka, kad būtų suteikta kokia nors nauda. FDA griežtai nereglamentuoja chlorofilo priedų, įskaitant dedamus į vandenį.
Viena reguliavimo agentūra teigia, kad suaugusieji ir vyresni nei 12 metų vaikai gali saugiai suvartoti nuo 100 iki 200 miligramų chlorofilo per dieną, tačiau neturėtų viršyti 300 miligramų. Šiuo metu nėra žinomų rimtų pavojų sveikatai, nors Kimballas perspėja, kad vartojant didelius kiekius chlorofilo, gauto iš komercinių gėrimų, gali atsirasti virškinimo trakto sutrikimų, įskaitant pykinimą ir viduriavimą, ypač jei vartojami didesni kiekiai.
Dar viena pastaba: jūsų dantys ir (arba) liežuvis laikinai gali pasirodyti žali, o tai gali atrodyti šiek tiek keistai.
Nors geriamasis vanduo su chlorofilu gali turėti papildomos naudos, palyginti su paprastu vandeniu, iki šiol yra mažai įrodymų, kaip vanduo su chlorofilu palaiko jūsų sveikatą ir darbingumą. „Negalima pakenkti pabandyti, gėrimas geriau išlaikys hidrataciją nei įprastas vanduo, o valgydami žalumynus greičiausiai gausite daugiau naudos“, – sako Kimball. (Atminkite, kad už tokio tipo vandenį taip pat turėsite mokėti papildomai.)
Taigi, nors žiuri vis dar nesupranta visų reklamuojamų chlorofilo privalumų, galime drąsiai teigti, kad špinatų salotos yra naudingos jūsų organizmui.
.css-124c41d {display:block; šriftų šeima: FuturaNowTextExtraBold, FuturaNowTextExtraBold-fallback, Helvetica, Arial, sans serif; šrifto svoris: paryškintas; paraštė-apačia: 0; paraštė-viršus: 0; -Webkit-text- apdaila: nėra; tekstas-dekoravimas: nėra; } @media (bet kuri-hover:hover) {.css-124c41d:hover {color: link-hover; }} @media (maks. plotis: 48rem) {.css-124c41d { font-size:1rem;line-height:1.4;}}@media(min-width: 40.625rem){.css-124c41d{šrifto dydis :1rem;line-height:1.4;}}@media(min-width:48rem){.css-124c41d{šrifto dydis: 1rem; eilutės aukštis: 1,4;}} @medija (min. plotis: 64 rem) {.css-124c41d{šrifto dydis: 1.1875rem; linijos aukštis: 1,4;}}. css -124c41d h2 span:hover{color:#CDCCDCD;} Geriausi užkandžiai po bėgimo geresniam atsigavimui