MELBORNAS, Australija. – Labai valgomas rožinės uogos augalas turi antioksidantų, kurie, Australijos tyrėjų manymu, gali padėti mesti svorį. Remiantis nauju tyrimu, hibiskose esantys antioksidantai ir organinės rūgštys gali veiksmingai užkirsti kelią riebalų ląstelių susidarymui. Riebalų kiekis yra svarbus energijos ir cukraus kiekio organizme reguliavimui, tačiau kai riebalų yra per daug, organizmas riebalų perteklių paverčia riebalų ląstelėmis, vadinamomis adipocitais. Kai žmonės pagamina daugiau energijos jos neeikvodami, riebalų ląstelių dydis ir skaičius didėja, todėl auga svoris ir atsiranda nutukimas.
Dabartiniame tyrime RMIT komanda žmogaus kamienines ląsteles apdorojo fenolio ekstraktais ir hidroksicitrinų rūgštimi, prieš jas paverčiant riebalų ląstelėmis. Ląstelėse, paveiktose hidroksicitrinų rūgštimi, adipocitų riebalų kiekis nepakito. Kita vertus, fenolio ekstraktu apdorotose ląstelėse riebalų buvo 95 % mažiau nei kitose ląstelėse.
Dabartiniai nutukimo gydymo būdai daugiausia skirti gyvenimo būdo pokyčiams ir vaistams. Nors šiuolaikiniai vaistai yra veiksmingi, jie padidina aukšto kraujospūdžio ir inkstų bei kepenų pažeidimo riziką. Rezultatai rodo, kad hibisko augalo fenolio ekstraktai gali būti natūrali, tačiau veiksminga svorio valdymo strategija.
Benas Adhikari, RMIT mitybos tyrimų centro profesorius, teigė: „Hibiscus fenolio ekstraktai gali padėti sukurti sveiką maisto produktą, kuris ne tik veiksmingai slopina riebalų ląstelių susidarymą, bet ir padeda išvengti nepageidaujamo tam tikrų vaistų šalutinio poveikio. Inovacijų centras, pranešime spaudai.“
Vis labiau domimasi antioksidantų gausių polifenolinių junginių naudos sveikatai tyrimais. Jų yra daugelio rūšių vaisiuose ir daržovėse. Kai žmonės juos vartoja, antioksidantai pašalina iš organizmo kenksmingas oksidacines molekules, kurios prisideda prie senėjimo ir lėtinių ligų.
Ankstesni hibiskose esančių polifenolių tyrimai parodė, kad jie veikia kaip natūralūs fermentų blokatoriai, panašiai kaip kai kurie vaistai nuo nutukimo. Polifenoliai blokuoja virškinimo fermentą, vadinamą lipaze. Šis baltymas skaido riebalus į mažesnius kiekius, kad žarnynas galėtų juos absorbuoti. Bet koks riebalų perteklius paverčiamas riebalų ląstelėmis. Kai tam tikros medžiagos slopina lipazę, riebalai negali būti absorbuojami į organizmą, todėl jie gali būti pašalinti kaip atliekos.
„Kadangi šie polifenoliniai junginiai yra gaunami iš augalų ir gali būti valgomi, šalutinis poveikis turėtų būti mažesnis arba jo visai neturėtų būti“, – teigia pagrindinė autorė, RMIT magistrantė Manisa Singh. Komanda planuoja naudoti hibisko fenolio ekstraktą sveikame maiste. Mitybos mokslininkai taip pat gali paversti ekstraktą rutuliukais, kuriuos galima naudoti gaivinamuosiuose gėrimuose.
„Fenolio ekstraktai lengvai oksiduojasi, todėl kapsulės ne tik pailgina jų galiojimo laiką, bet ir leidžia kontroliuoti, kaip organizmas juos išskiria ir absorbuoja“, – sakė Adhikari. „Jei neįkapsuliuosime ekstrakto, jis gali suskaidyti skrandyje, kol pajusime naudą.“
Jocelyn yra Niujorke gyvenanti mokslo žurnalistė, kurios darbai publikuoti tokiuose leidiniuose kaip „Discover Magazine“, „Health“ ir „Live Science“. Ji turi Bingamtono universiteto psichologijos magistro laipsnį elgesio neurologijos srityje ir integruotos neurologijos bakalauro laipsnį. Jocelyn aprėpia platų medicinos ir mokslo temų spektrą – nuo ​​koronaviruso naujienų iki naujausių atradimų moterų sveikatos srityje.
Slapta pandemija? Vidurių užkietėjimas ir dirgliosios žarnos sindromas gali būti ankstyvieji Parkinsono ligos požymiai. Pridėti komentarą. Marsui kolonizuoti tereikia 22 žmonių, bet ar turite tinkamą asmenybę? Pridėti komentarą