Fosfatidilserinas yra pavadinimas, suteiktas natūraliai organizme randamo fosfolipido tipui.

Fosfatidilserinas atlieka daug vaidmenų organizme. Pirma, jis sudaro svarbią ląstelių membranų dalį.

Antra, fosfatidilserinas randamas mielino apvalkale, kuris apgaubia mūsų nervus ir yra atsakingas už impulsų perdavimą.

Taip pat manoma, kad jis yra kofaktorius įvairiuose fermentuose, kurie veikia komunikaciją organizme.

Šie veiksniai kartu reiškia, kad fosfatidilserinas atlieka labai svarbų vaidmenį centrinėje nervų sistemoje.

Nors tai natūrali medžiaga, kuri gali būti gaminama organizme arba gaunama su maistu, su amžiumi fosfatidilserino kiekis mūsų organizme gali pradėti mažėti. Ekspertai mano, kad kai tai nutinka, tai paveikia mūsų nervų sistemą, sukeldamas kognityvinį nuosmukį ir susilpnėjusius refleksus.

Tyrimai apie fosfatidilserino kiekio organizme didinimo papildais poveikį rodo daug įdomių privalumų, kaip matysime toliau.

Fosfatidilserino privalumai

Alzheimerio draugijos duomenimis, vienas iš šešių vyresnių nei 80 metų žmonių kenčia nuo demencijos. Nors tokios diagnozės tikimybė didėja su amžiumi, ji gali paveikti ir daug jaunesnius pacientus.

Kadangi visuomenė sensta, mokslininkai investavo laiką ir pinigus į demencijos tyrimus ir galimų gydymo būdų paieškas. Fosfatidilserinas yra būtent toks junginys, todėl mes nemažai žinome apie galimą papildų naudą. Štai keletas įdomesnių galimų privalumų, kuriuos nurodo naujausi tyrimai…

Pagerinta kognityvinė funkcija

Turbūt įdomiausias fosfatidilserino, dar kartais vadinamo PtdSer arba tiesiog PS, tyrimas sutelktas į galimą naudą sustabdant ar net panaikinant kognityvinio nuosmukio simptomus.

Vieno tyrimo metu 131 pagyvenusiam pacientui buvo duodamas papildas, kurio sudėtyje buvo fosfatidilserino ir DHA, arba placebas. Po 15 savaičių abiem grupėms buvo atlikti testai, skirti įvertinti jų kognityvinę funkciją. Rezultatai parodė, kad vartojusieji fosfatidilseriną pastebėjo reikšmingą verbalinės atminties ir mokymosi pagerėjimą. Jie taip pat galėjo greičiau kopijuoti sudėtingas formas. Kitas panašus tyrimas, kuriame buvo naudojamas fosfatidilserinas, parodė 42 % padidėjusį gebėjimą prisiminti įsimintus žodžius.

Kitur grupei atminties sutrikimų turinčių savanorių nuo 50 iki 90 metų 12 savaičių buvo skiriamas fosfatidilserino papildas. Tyrimai parodė atminties įsiminimo ir protinio lankstumo pagerėjimą. Tame pačiame tyrime taip pat netikėtai nustatyta, kad papildą vartojusių asmenų kraujospūdis šiek tiek ir sveikai sumažėjo.

Galiausiai, Italijoje atliktame išsamiame tyrime dalyvavo beveik 500 pacientų nuo 65 iki 93 metų amžiaus. Prieš vertinant pacientų atsaką, šešis mėnesius jiems buvo skiriamas fosfatidilserino papildas. Pastebėtas statistiškai reikšmingas ne tik kognityvinių parametrų, bet ir elgesio elementų pagerėjimas.

Iki šiol turimi įrodymai rodo, kad fosfatidilserinas gali atlikti svarbų vaidmenį kovojant su su amžiumi susijusiu atminties praradimu ir bendru protinių gebėjimų mažėjimu.

Kovoja su depresija

Yra ir kitų tyrimų, kurie taip pat patvirtina požiūrį, kad fosfatidilserinas gali padėti pagerinti nuotaiką ir apsaugoti nuo depresijos.

Šį kartą grupei jaunų suaugusiųjų, kenčiančių nuo streso, mėnesį kasdien buvo duodama po 300 mg fosfatidilserino arba placebo. Ekspertai pranešė, kad papildą vartoję asmenys patyrė „nuotaikos pagerėjimą“.

Kitame fosfatidilserino poveikio nuotaikai tyrime dalyvavo grupė pagyvenusių moterų, kenčiančių nuo depresijos. Aktyviajai grupei buvo skiriama 300 mg fosfatidilserino per dieną, o įprasti tyrimais buvo matuojamas papildų poveikis psichinei sveikatai. Dalyvės pastebėjo pastebimą depresijos simptomų ir bendro elgesio pagerėjimą.

Pagerėję sportiniai rezultatai

Nors fosfatidilserinas daugiausia dėmesio sulaukė dėl savo galimo vaidmens slopinant senatvės simptomus, nustatyta ir kitų galimų teigiamų savybių. Atrodo, kad sveiki sportininkai, vartodami šį papildą, gali pagerinti sportinius rezultatus.

Pavyzdžiui, įrodyta, kad golfo žaidėjai pagerina savo žaidimą po fosfatidilserino vartojimo, o kiti tyrimai parodė, kad asmenys, vartojantys fosfatidilseriną, po fizinio krūvio jaučia daug mažesnį nuovargį. Taip pat įrodyta, kad vartojant 750 mg fosfatidilserino per dieną, pagerėja dviratininkų fizinis krūvis.

Vieno įdomaus tyrimo metu sveikų 18–30 metų vyrų buvo paprašyta atlikti matematinius testus prieš ir po sunkios jėgos treniruočių programos. Ekspertai nustatė, kad tie asmenys, kurie vartojo fosfatidilserino papildus, atsakymus atliko beveik 20 % greičiau nei kontrolinė grupė ir padarė 33 % mažiau klaidų.

Todėl buvo teigiama, kad fosfatidilserinas gali atlikti tam tikrą vaidmenį aštrinant refleksus, pagreitinant atsigavimą po intensyvių fizinių krūvių ir palaikant protinį tikslumą streso metu. Todėl fosfatidilserinas gali turėti reikšmės profesionalių sportininkų treniruotėms.

Fizinio streso mažinimas

Kai sportuojame, organizmas išskiria streso hormonus. Būtent šie hormonai gali turėti įtakos uždegimui, raumenų skausmui ir kitiems pervargimo simptomams.

Vieno tyrimo metu sveikiems vyrams buvo paskirta vartoti 600 mg fosfatidilserino arba placebą kiekvieną dieną 10 dienų. Tada dalyviai intensyviai važinėjo dviračiu, kol buvo matuojama jų organizmo reakcija į pratimą.

Buvo įrodyta, kad fosfatidilserino grupė sumažino kortizolio, streso hormono, kiekį ir todėl greičiau atsigavo po fizinio krūvio. Todėl buvo teigiama, kad fosfatidilserinas gali padėti apsisaugoti nuo pervargimo rizikos, su kuria susiduria daugelis profesionalių sportininkų.

Mažina uždegimą

Uždegimas yra susijęs su įvairiomis nemaloniomis sveikatos problemomis. Įrodyta, kad žuvų taukuose esančios riebalų rūgštys gali padėti apsisaugoti nuo lėtinio uždegimo, ir žinome, kad menkių kepenų aliejuje esanti DHR gali sinergiškai veikti su fosfatidilserinu. Todėl galbūt neturėtų stebinti, kad kai kurie tyrimai rodo, jog fosfatidilserinas iš tikrųjų gali padėti apsisaugoti nuo uždegimo.

Oksidacinė žala

Daugelis ekspertų mano, kad oksidacinė žala yra pagrindinis demencijos atsiradimo požymis. Ji taip pat siejama su bendru ląstelių pažeidimu ir yra siejama su įvairiomis nemaloniomis sveikatos būklėmis. Tai viena iš priežasčių, kodėl pastaraisiais metais didėja susidomėjimas antioksidantais, nes nustatyta, kad jie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais, kurie kitaip galėtų sukelti žalą.

Tyrimai parodė, kad fosfatidilserinas taip pat gali atlikti tam tikrą vaidmenį, nes buvo nustatyti jo antioksidacinių savybių įrodymai.

Ar turėčiau vartoti fosfatidilserino papildus?

Šiek tiek fosfatidilserino galima gauti valgant sveiką ir įvairų maistą, tačiau šiuolaikiniai mitybos įpročiai, maisto gamyba, stresas ir bendras senėjimas dažnai reiškia, kad negauname pakankamai fosfatidilserino, kad mūsų smegenys tinkamai veiktų.

Šiuolaikinis gyvenimas gali būti įtemptas tiek darbo, tiek šeimos gyvenimo požiūriu, o padidėjęs stresas lemia fosfatidilserino poreikio padidėjimą, o tai reiškia, kad dažnai mūsų įtemptas gyvenimas lemia šio komponento išeikvojimą.

Be to, šiuolaikinėse mažai riebalų ir cholesterolio turinčiose dietose gali trūkti iki 150 mg fosfatidilserino, kurio reikia per parą, o vegetariškose dietose – iki 250 mg. Dietos, kuriose trūksta omega-3 riebalų rūgščių, gali sumažinti fosfatidilserino kiekį smegenyse 28 %, todėl paveikia kognityvines funkcijas.

Šiuolaikinė maisto gamyba taip pat gali sumažinti visų fosfolipidų, įskaitant fosfatidilserino, kiekį. Tyrimai parodė, kad vyresnio amžiaus žmonėms ypač naudinga padidinti fosfatidilserino kiekį.

Senstant padidėja smegenų fosfatidilserino poreikis ir kartu atsiranda medžiagų apykaitos nepakankamumas. Tai reiškia, kad labai sunku gauti pakankamai šio elemento vien tik su maistu. Tyrimai parodė, kad fosfatidilserinas gerina su amžiumi susijusį atminties sutrikimą ir apsaugo nuo smegenų funkcijų silpnėjimo, todėl gali būti labai svarbus papildas vyresniajai kartai.

Jei norite palaikyti psichinę sveikatą su amžiumi, fosfatidilserinas gali būti vienas įdomiausių maisto papildų rinkoje.

Išvada

Fosfatidilserinas natūraliai susidaro smegenyse, tačiau įtempta kasdienybė kartu su natūraliu senėjimu gali padidinti jo poreikį. Fosfatidilserino papildai gali būti naudingi smegenims įvairiais būdais, o moksliniai tyrimai parodė jo veiksmingumą gerinant atmintį, koncentraciją ir mokymąsi, o tai lemia laimingesnį ir sveikesnį gyvenimą bei smegenis.