Kurkuminas yra biologiškai aktyvus junginys, suteikiantis ciberžolei ryškią spalvą.

Kurkuminas turi labai platų poveikį. Įrodyta, kad jis turi teigiamą poveikį daugeliui sveikatos problemų, įskaitant artrito palengvinimą, vėžio prevenciją, širdies ir kraujagyslių sveikatos gerinimą, imuninės sistemos reguliavimą, cukraus kiekio kraujyje mažinimą ir pažinimo funkcijų gerinimą ir kt.

1. Artritu sergantiems pacientams atlikti keli tyrimai parodė, kad kurkuminas gali sumažinti skausmą ir uždegimą bei pagerinti sąnarių lankstumą. Be to, kurkuminas taip pat turi antioksidacinių savybių, kurios gali veiksmingai padėti organizmui sumažinti artrito sukeltą žalą.

2. Kurkuminas vaidina svarbų vaidmenį vėžio prevencijoje. Jis gali slopinti naviko ląstelių augimą, sukelti jų mirtį ir sumažinti vėžio ląstelių metastazių į kitas kūno dalis galimybę.

3. Kurkuminas yra naudingas širdies ir kraujagyslių sveikatai. Jis mažina cholesterolio kiekį, pagerina kraujotaką ir sumažina širdies ligų ir insulto riziką.

4. Kurkuminas taip pat gali padėti reguliuoti imuninę sistemą. Tyrimas parodė, kad kurkuminas gali pagerinti organizmo imunitetą ir padaryti jį veiksmingesnį prieš įvairius patogeninius mikroorganizmus.

5. Kurkuminas yra žinomas kaip natūrali „smegenų maistinė medžiaga“, galinti pagerinti pažinimo funkciją. Kai kurie tyrimai parodė, kad kurkuminas gali padidinti smegenų neuronų augimą ir vystymąsi, sumažinti nerimą ir depresiją bei pagerinti pažinimo veiklą.

Apskritai, kurkuminas turi daug naudos sveikatai, tačiau reikia pažymėti, kad prieš vartojant geriausia pasitarti su gydytoju ir laikytis tinkamos dozės.

Kurkuminas taip pat plačiai naudojamas sveikame maiste. Daugelis mano, kad jis yra labai populiarus natūralus sveikatos priedas dėl savo įvairios naudos sveikatai.

Pirma, kalbant apie sąnarių sveikatą, kurkuminas gali padėti sumažinti skausmą ir uždegimą, o tai gali pagerinti sąnarių judrumą. Todėl daugelyje sąnarių sveikatai skirtų maisto produktų kurkuminas bus svarbus ingredientas, pavyzdžiui, sąnarių tepalai, kremzlių sveikatos produktai ir kt.

Antra, kurkuminas taip pat gali pagerinti širdies ir kraujagyslių sveikatą. Kadangi jis gali sumažinti cholesterolio kiekį ir pagerinti kraujotaką, jis pridedamas prie daugelio širdies ir kraujagyslių ligų maisto produktų

Trečia, kurkuminas gali pagerinti imunitetą. Todėl daugelis imuninės sistemos sveikatos produktų įtrauks kurkuminą kaip ingredientą.

Galiausiai kurkuminas taip pat veikia kaip antioksidantas, padedantis organizmui sumažinti laisvųjų radikalų žalą organizmui. Todėl daugelis antioksidantų papildys kurkuminą kaip ingredientą.

Reikėtų pažymėti, kad nors kurkuminas yra natūralus produktas, jį reikia vartoti tinkamomis dozėmis ir laikytis atitinkamų mitybos nurodymų. Be to, kadangi kurkumino absorbcinis poveikis yra silpnas, į kai kuriuos sveikus maisto produktus bus pridėta juodųjų pipirų ekstrakto piperino arba jis derinamas su lipidais, kad pagerintų absorbcijos poveikį. Renkantis sveiką maistą, geriausia rinktis jį iš patikimo gamintojo ir pasitarti su profesionaliu sveikatos priežiūros specialistu.