ČIKAGA, 2022 m. spalio 13 d. (GLOBE NEWSWIRE) – Žolelių ekstraktų rinkos vertė iki 2022 m. siekia 34,4 mlrd. JAV dolerių, o iki 2027 m. ji turėtų pasiekti 61,5 mlrd. JAV dolerių, o metinis augimo tempas (CAGR) – 12,3 %, rodo nauja „MarketsandMarkets™“ ataskaita nuo 2022 iki 2027 m.Dėl išaugusios natūralių ingredientų ir natūralių produktų paklausos, didėjant informuotumui apie geresnius mitybos pasirinkimus, senstančios populiacijos augimui, sveikos gyvensenos tendencijų augimui ir lėtinių ligų atvejų augimui, daugelis gamintojų investuoja į mokslinius tyrimus ir plėtrą bei gamina įvairius novatoriškus ekstraktus, kurie prisideda prie vartotojų mitybos sveikatos.Dėl išaugusios natūralių ingredientų ir natūralių produktų paklausos, didėjant informuotumui apie geresnius mitybos pasirinkimus, senstančios populiacijos augimui, sveikos gyvensenos tendencijų augimui ir lėtinių ligų atvejų augimui, daugelis gamintojų investuoja į mokslinius tyrimus ir plėtrą bei gamina įvairius novatoriškus ekstraktus, kurie prisideda prie vartotojų mitybos sveikatos.Dėl augančio informuotumo apie geresnius mitybos pasirinkimus, didėjančio gyventojų senėjimo, didėjančios sveikos gyvensenos tendencijos ir lėtinių ligų skaičiaus augimo išaugusi natūralių ingredientų ir natūralių produktų paklausa paskatino daugelį gamintojų investuoti į mokslinius tyrimus ir plėtrą bei gaminti įvairius novatoriškus ekstraktus, kurie skatina sveikus vartotojų mitybos įpročius.Augant informuotumui apie geresnę mitybą, senstančiai visuomenei, stiprėjant sveiko gyvenimo būdo tendencijai ir didėjant lėtinių ligų sergamumui, natūralių ingredientų ir natūralių produktų paklausa smarkiai išaugo, todėl daugelis gamintojų investuoja į įvairių novatoriškų ekstraktų, skatinančių vartotojų mitybinę sveikatą, tyrimus, plėtrą ir gamybą. Tačiau vartotojų skepticizmas dėl kelių žolelių ekstraktų naudojimo įvairiems tikslams ir nepakankamas žaliavų tiekimas, taip pat kainų svyravimai prognozuojamu laikotarpiu greičiausiai tam tikru mastu trukdys rinkos augimui.
Žr. išsamų žolelių ekstraktų rinkos 368 turinį – 63 lentelė – 353 paveikslas – puslapiai. Tikimasi, kad su žolelių papildais susijusi nauda, ​​pvz., imuniteto stiprinimas, paskatins rinkos augimą.
Augant sveikos mitybos ir gyvenimo būdo tendencijai, augalinių maisto papildų paklausa smarkiai išaugo. Žoliniai maisto papildai yra produktai, pagaminti iš augalų, augalų dalių arba augalų ekstraktų. Juose yra vienas ar keli ingredientai, skirti papildyti mitybą. Žoliniai papildai gali pagerinti sveikatą, o šios „natūralios“ priemonės yra veiksmingos be šalutinio poveikio, kurį gali sukelti kiti vaistai. 2021 m. birželį „Arjuna Natural“ pristatė „Rhuleave-K“ – revoliucinį skausmo malšinimo sprendimą. Tai unikalus produktas, pagamintas iš ciberžolės ir Boswellia serrata ekstraktų. Jis padeda malšinti skausmą be jokio šalutinio poveikio. Visi šie veiksniai didina augalinių maisto papildų vartojimą. Todėl žolelių ekstraktų rinka sparčiai auga.
Vartotojai ieško produktų su natūraliais ingredientais ir papildomomis funkcijomis, kurios palaikytų sveiką gyvenimo būdą. Augaliniai ekstraktai vaidina svarbų vaidmenį šioje situacijoje, suteikdami daug funkcinių privalumų ir būdami natūralūs. Dėl to žolelių ekstraktai nebėra apsiriboja labiau specializuota maisto produktų rinka, bet plečiasi į platesnį maisto sektorių. Augaliniai ekstraktai naudojami gėrimuose, pieno produktuose, mėsoje, kepiniuose ir konditerijos gaminiuose, siekiant pagerinti sveikatą. Botaniniai ir žolelių ekstraktai jau seniai naudojami maisto produktų, gėrimų ir maisto papildų sveikatai, spalvai, skoniui ir net aromatui gerinti. Augaliniai ekstraktai tampa vis svarbesniais maisto pramonės priedais dėl savo antimikrobinio ir antioksidacinio aktyvumo, atitolina pašalinių skonių atsiradimą, padidina maisto galiojimo laiką ir spalvos stabilumą. Dėl savo natūralios kilmės jie puikiai tinka pakeisti sintetinius junginius, kurie paprastai laikomi toksikologiniais ir kancerogeniniais. Tačiau efektyvus šių junginių išgavimas iš natūralių šaltinių ir jų aktyvumo nustatymas komerciniuose produktuose tapo dideliu iššūkiu tyrėjams ir maisto grandinės dalyviams, kuriant produktus, kurie daro teigiamą poveikį žmonių sveikatai.
Didesnis naudojimas farmacijoje ir maisto papilduose galėtų padėti plėtoti sausų ekstraktų rinką.
Miltelių pavidalo ekstraktai yra standartizuoti ir išbandyti, siekiant gauti konkretų „aktyviosios“ medžiagos procentą. Standartizuotas ekstraktas buvo ekstrahuotas etanoliu ir vandeniu ir išdžiovintas purškiant, kad susidarytų vienodi milteliai. Purškiant džiovinti milteliai yra stabilūs ir nereikalauja specialių laikymo sąlygų. Pakanka laikyti vėsioje, sausoje vietoje, atokiau nuo šilumos, saulės spindulių ir drėgmės šaltinių. Be laikymo sąlygų, sausi ekstraktai turi daug privalumų, įskaitant mažesnę laikymo vietą, geresnį stabilumą ir lengvesnį žolelių veikliųjų medžiagų standartizavimą. Šie sausi ekstraktai naudojami įvairiose srityse, pavyzdžiui, maisto ir gėrimų pramonėje, kur šie ekstraktai naudojami produktų funkcionalumui pagerinti, taip pat kaip priedai, kvapikliai ir dažikliai. Dėl augančio cheminių medžiagų neturinčių švarių etikečių produktų populiarumo jų naudojimas pastaraisiais metais labai išaugo, ypač išsivysčiusiose šalyse.
Sausieji ekstraktai taip pat naudojami vaistams ir maisto papildams gaminti. Vaistiniai augalai kaip terapinės medžiagos naudojami jau tūkstančius metų ir tebėra svarbus naujų farmacijos produktų šaltinis. Be to, augalinių vaistinių preparatų paklausa didėja tiek besivystančiose, tiek išsivysčiusiose šalyse dėl senėjančios populiacijos, didėjančio vartotojų susidomėjimo natūraliais ingredientais ir didėjančio vartotojų informuotumo apie bendrą sveikatą. Yerba mate, catuaba ir muirapuama yra keletas populiarių vaistinių augalų kategorijos variantų. Tačiau yra plačiai paplitęs susirūpinimas dėl augalinių vaistų saugumo, veiksmingumo ir kokybės. Maisto papildai, turintys papildomos naudos sveikatai, išlieka populiarūs išsivysčiusiose šalyse, o didėjančios disponuojamos pajamos, aktyvus gyvenimo būdas ir didėjanti globalizacija turėtų skatinti rinką besivystančiose šalyse.