Vienas iš naujausių straipsnių apie šį galingą antioksidantą yra 2019 m. kovo mėn. žurnale „Phytotherapy Research“ paskelbta apžvalga, kurioje apžvelgti 9 punktai apie kvercetino poveikį metaboliniam sindromui (atsitiktinės imties kontroliuojamas tyrimas).

Metabolinis sindromas reiškia daugybę sveikatos problemų, kurios padidina 2 tipo diabeto, širdies ligų ir insulto riziką, įskaitant aukštą kraujospūdį, aukštą cukraus kiekį kraujyje, aukštą trigliceridų kiekį ir riebalų kaupimąsi juosmens srityje.

Nors išsamūs tyrimai parodė, kad kvercetinas neturi įtakos gliukozės kiekiui kraujyje nevalgius, atsparumui insulinui ar hemoglobino A1c kiekiui, tolesnė pogrupio analizė parodė, kad kvercetinas buvo papildomai vartojamas tyrimuose, kuriuose buvo vartojama bent 500 mg per parą mažiausiai aštuonias savaites.“ Žymiai sumažino cukraus kiekį kraujyje nevalgius.

Kvercetinas padeda reguliuoti genų ekspresiją

Remiantis 2016 m. paskelbtu tyrimu, kvercetinas taip pat gali aktyvuoti mitochondrijų apoptozės kanalą (programuotą pažeistų ląstelių mirtį), sąveikaudamas su DNR, taip sukeldamas naviko regresiją.

Tyrimai parodė, kad kvercetinas gali sukelti leukemijos ląstelių citotoksiškumą, o poveikis yra susijęs su doze. Ribotas citotoksinis poveikis taip pat nustatytas krūties vėžio ląstelėse. Apskritai kvercetinas gali pailginti vėžinių pelių gyvenimo trukmę 5 kartus, palyginti su negydyta kontroline grupe.

Autoriai šį poveikį priskiria tiesioginei kvercetino ir DNR sąveikai bei jo mitochondrijų apoptozės kelio aktyvacijai ir teigia, kad verta toliau tirti galimą kvercetino, kaip adjuvantinio vaisto, naudojimą vėžio gydymui.

Neseniai žurnale „Molecules“ paskelbtame tyrime taip pat pabrėžiamas kvercetino epigenetinis poveikis ir jo gebėjimas:

Sąveika su ląstelių signalizacijos kanalais
Reguliuokite genų raišką
Įtakoja transkripcijos faktorių aktyvumą
Reguliuoja mikroribonukleino rūgštį (mikroRNR)

Mikroribonukleino rūgštis kažkada buvo laikoma „šiukšlių“ DNR. Tyrimai parodė, kad „šiukšlių“ DNR jokiu būdu nėra nenaudinga. Tai iš tikrųjų maža ribonukleino rūgšties molekulė, kuri atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį reguliuojant genus, gaminančius žmogaus baltymus.

Mikroribonukleino rūgštis gali būti naudojama kaip šių genų „jungiklis“. Remiantis mikroribonukleino rūgšties įvedimu, genas gali koduoti bet kurį iš daugiau nei 200 baltymų produktų. Kvercetino gebėjimas moduliuoti mikroRNR taip pat gali paaiškinti jo citotoksinį poveikį ir kodėl jis, atrodo, padidina išgyvenamumą sergant vėžiu (bent jau pelėms).

Kvercetinas yra galingas antivirusinis ingredientas

Kaip minėta pirmiau, kvercetino tyrimai daugiausia skirti jo antivirusiniam poveikiui, kuris daugiausia susijęs su trimis veikimo mechanizmais:

Slopinti virusų gebėjimą užkrėsti ląsteles
Slopinti užkrėstų ląstelių replikaciją
Sumažinti užkrėstų ląstelių atsparumą antivirusiniams vaistams

Pavyzdžiui, 2007 m. paskelbtame JAV gynybos departamento finansuotame tyrime nustatyta, kad po didelio fizinio streso kvercetinas gali sumažinti viruso užsikrėtimo riziką ir pagerinti protinius gebėjimus, kitaip jis gali pakenkti imuninei sistemai, todėl esate jautresni ligoms.

Šiame tyrime dviratininkai penkias savaites iš eilės vartojo po 1000 mg kvercetino per dieną kartu su vitaminu C (didinančiu kvercetino kiekį plazmoje) ir niacinu (skatinančiu absorbciją). Rezultatai parodė, kad, palyginti su negydytais dviratininkais, tie, kurie vartojo kvercetiną, turėjo žymiai mažesnę tikimybę užsikrėsti virusine liga po trijų valandų važiavimo dviračiu per dieną tris dienas iš eilės. 45 % placebo grupės žmonių sirgo, o tik 5 % gydymo grupės žmonių sirgo.

JAV gynybos pažangiųjų tyrimų projektų agentūra (DARPA) finansavo dar vieną tyrimą, kuris buvo paskelbtas 2008 m., ir kuriame buvo nagrinėjamas labai patogeniško H1N1 gripo viruso naudojimas kvercetinu gydytiems gyvūnams užkrėsti. Rezultatas tas pats: gydymo grupės sergamumas ir mirtingumas buvo žymiai mažesni nei placebo grupės. Kiti tyrimai taip pat patvirtino kvercetino veiksmingumą prieš įvairius virusus, įskaitant:

1985 m. atliktas tyrimas parodė, kad kvercetinas gali slopinti 1 tipo herpes simplex viruso, 1 tipo polioviruso, 3 tipo paragripo viruso ir respiracinio sincitinio viruso infekciją ir dauginimąsi.

2010 m. atliktas tyrimas su gyvūnais parodė, kad kvercetinas gali slopinti ir A, ir B gripo virusus. Taip pat yra du svarbūs atradimai. Pirma, šie virusai negali išsivystyti atsparumo kvercetinui; antra, jei jie vartojami kartu su antivirusiniais vaistais (amantadinu arba oseltamiviru), jų poveikis žymiai sustiprėja ir užkertamas kelias atsparumo išsivystymui.

2004 m. atliktame tyrime su gyvūnais buvo patvirtinta H3N2 viruso atmaina, tiriant kvercetino poveikį gripui. Autorius nurodė:

„Gripo viruso infekcijos metu atsiranda oksidacinis stresas. Kadangi kvercetinas gali atkurti daugelio antioksidantų koncentraciją, kai kurie žmonės mano, kad tai gali būti veiksmingas vaistas, galintis apsaugoti plaučius nuo išsiskyrimo gripo viruso infekcijos metu. Žalingas deguonies laisvųjų radikalų poveikis.“

Kitame 2016 m. tyrime nustatyta, kad kvercetinas gali reguliuoti baltymų ekspresiją ir turi apsauginį poveikį H1N1 gripo virusui. Tiksliau, šilumos šoko baltymo, fibronektino 1 ir slopinančio baltymo reguliavimas padeda sumažinti viruso replikaciją.

Trečiame 2016 m. paskelbtame tyrime nustatyta, kad kvercetinas gali slopinti įvairias gripo atmainas, įskaitant H1N1, H3N2 ir H5N1. Tyrimo ataskaitos autorius mano: „Šis tyrimas rodo, kad kvercetinas pasižymi slopinamuoju aktyvumu ankstyvoje gripo infekcijos stadijoje, o tai suteikia galimybę ateityje sukurti veiksmingų, saugių ir nebrangių natūralių vaistų [gripo A viruso] infekcijai gydyti ir užkirsti kelią.“

2014 m. tyrėjai atkreipė dėmesį, kad kvercetinas „atrodo perspektyvus gydant rinovirusų sukeltą peršalimą“ ir pridūrė: „Tyrimai patvirtino, kad kvercetinas in vitro gali sumažinti virusų internalizaciją ir replikaciją. Organizmas gali sumažinti virusų kiekį, plaučių uždegimą ir kvėpavimo takų padidėjusį reaktyvumą.“

Kvercetinas taip pat gali sumažinti oksidacinį pažeidimą, taip sumažindamas antrinių bakterinių infekcijų, kurios yra pagrindinė su gripu susijusių mirčių priežastis, riziką. Svarbu tai, kad kvercetinas padidina mitochondrijų biosintezę skeleto raumenyse, o tai rodo, kad dalis jo antivirusinio poveikio atsiranda dėl sustiprėjusio mitochondrijų antivirusinio signalo.

2016 m. atliktas tyrimas su gyvūnais parodė, kad kvercetinas gali slopinti dengės viruso ir hepatito viruso infekciją pelėms. Kiti tyrimai taip pat patvirtino, kad kvercetinas gali slopinti hepatito B ir C infekcijas.

Neseniai, 2020 m. kovo mėn. žurnale „Microbial Pathogenesis“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad kvercetinas gali suteikti visapusišką apsaugą nuo Streptococcus pneumoniae infekcijos tiek in vitro, tiek in vivo. Pneumokokų išskiriamas toksinas (PLY) padeda išvengti Streptococcus pneumoniae infekcijos protrūkio. Ataskaitoje „Microbial Pathogenesis“ autorius nurodė:

„Rezultatai rodo, kad kvercetinas reikšmingai sumažina PLY sukeltą hemolizinį aktyvumą ir citotoksiškumą, slopindamas oligomerų susidarymą.
Be to, gydymas kvercetinu taip pat gali sumažinti PLY sukeltą ląstelių pažeidimą, padidinti pelių, užkrėstų mirtinomis Streptococcus pneumoniae dozėmis, išgyvenamumą, sumažinti plaučių patologinį pažeidimą ir slopinti citokinų (IL-1β ir TNF) išsiskyrimą bronchoalveoliniame lavažo skystyje. -α) išsiskyrimas.
Atsižvelgiant į šių įvykių svarbą atsparių Streptococcus pneumoniae patogenezėje, mūsų rezultatai rodo, kad kvercetinas gali tapti nauju potencialiu vaistų kandidatu klinikinėms pneumokokinėms infekcijoms gydyti.
Kvercetinas kovoja su uždegimu ir stiprina imuninę sistemą

Be antivirusinio aktyvumo, kvercetinas taip pat gali sustiprinti imunitetą ir kovoti su uždegimu. 2016 m. žurnale „Nutrients“ paskelbtame tyrime nurodoma, kad veikimo mechanizmai apima (bet neapsiriboja) šių veiksnių slopinimą:

• Makrofaguose lipopolisacharido (LPS) indukuojamas naviko nekrozės faktorius alfa (TNF-α). TNF-α yra citokinas, dalyvaujantis sisteminiame uždegime. Jį išskiria aktyvuoti makrofagai. Makrofagai yra imuninės ląstelės, kurios gali praryti svetimkūnius, mikroorganizmus ir kitus kenksmingus ar pažeistus komponentus.
• Lipopolisacharidų sukeltas TNF-α ir interleukino (Il)-1α mRNR kiekis glijos ląstelėse, dėl kurio gali sumažėti „neuroninių ląstelių apoptozė“
• Slopina uždegimą sukeliančių fermentų gamybą
• Neleidžia kalciui patekti į ląsteles, taip slopindamas:
◦ Uždegiminių citokinų išsiskyrimas
◦ Žarnyno putliosios ląstelės išskiria histaminą ir serotoniną 

Šiame straipsnyje teigiama, kad kvercetinas taip pat gali stabilizuoti putliąsias ląsteles, pasižymi citoprotekciniu poveikiu virškinamajam traktui ir „turi tiesioginį reguliavimo poveikį pagrindinėms imuninių ląstelių funkcinėms savybėms“, todėl jis gali „slopinti arba slopinti įvairius uždegiminius kanalus ir funkcijas“ ir slopinti daugybę molekulinių taikinių mikromolių koncentracijos diapazone.

Kvercetinas gali būti naudingas papildas daugeliui žmonių

Atsižvelgiant į platų kvercetino teikiamų privalumų spektrą, jis gali būti naudingas papildas daugeliui žmonių, nesvarbu, ar tai ūmios, ar ilgalaikės problemos, jis gali turėti tam tikrą poveikį. Tai taip pat papildas, kurį rekomenduoju laikyti vaistinėlėje. Jis gali praversti, kai jaučiate, kad jus tuoj „užvaldys“ sveikatos problema (nesvarbu, ar tai peršalimas, ar gripas).

Jei esate linkę sirgti peršalimu ir gripu, galite apsvarstyti galimybę vartoti kvercetiną kelis mėnesius prieš peršalimo ir gripo sezoną, kad sustiprintumėte imuninę sistemą. Ilgainiui tai atrodo labai naudinga pacientams, sergantiems metaboliniu sindromu, tačiau labai kvaila pasikliauti vien tam tikrais papildais ir tuo pačiu metu neišspręsti pagrindinių problemų, tokių kaip mityba ir mankšta.