1. Produkto pavadinimas:Stevijos lapų ekstraktas

Stevijos gryni balti miltelių kristalai, lydymosi temperatūra 198 ℃. Tirpsta vandenyje, gryno saldaus skonio. Ilgas likutinis laikas, skonio efektas panašus į sacharozę. Steviosidas taip pat pasižymi geru atsparumu karščiui ir stabilumu, o irdamas negamina gliukozės, reikalingos mikrobų augimui. Jis gali būti laikomas nefermentuota medžiaga ir gali atlikti tam tikrą vaidmenį užkertant kelią miltligei, kai naudojamas maiste. Be to, žmogaus organizme steviozidas beveik nemetabolizuojamas, o didžioji jo dalis išsiskiria kaip originalas, todėl organizme jis gamina labai mažai šilumos.
Todėl stevija yra idealus natūralus saldiklis, pasižymintis dideliu saldumu, mažu kaloringumu, lengvai tirpstančiu, skanaus skonio, atsparumu karščiui, stabilumu ir nefermentumu.
2. Specifikacija: RA 60–99 %, SG 90–99 %
3. Kilmė: platinama Shandong, Anhui, Hebei, Shaanxi, Jiangsu, Fujian, Hunan, Yunnan ir kitose 27 provincijose.
4.Kaip jis naudojamas?
Stevijos lapus kaip natūralų saldiklį šimtmečius naudojo vietiniai Pietų Amerikos gyventojai (ypač Paragvajuje). Stevija dešimtmečius buvo naudojama kaip nekaloringas įvairių maisto produktų ir gėrimų saldiklis, ypač Japonijoje, taip pat kitose Rytų šalyse (Khan ir Abourashed, 2010; Mabberley, 2008). Prekyboje Stevia tiekiama ekstrakto ir miltelių pavidalu. Šviežius arba džiovintus lapus galima gerti kaip arbatą.
5.Stevia nauda sveikatai
5.1 Poveikis nutukimui
5.2 Poveikis cukriniam diabetui
5.3 Poveikis hipertenzijai
5.4 Antimikrobinis poveikis
5.5 Antioksidacinis poveikis
5.6 Priešnavikinis poveikis
5.7 Poveikis kariesui
6.Stevijos panaudojimas pramonėje
6.1 Naudoti kaip maistą ir maisto ingredientą
6.2 Naudokite kaip sacharozės pakaitalą
6.2.1 Duonos gaminiai
6.2.2 Pieno produktai
6.2.3 Gėrimai
6.3 Naudoti kaip trąšas ir pašarus gyvuliams
6.4 Steviolio glikozidų amfifilinė struktūra ir savaiminio susikaupimo elgsena

Kontaktinė informacija:
Jasonas Zhang-pardavimų vadovas
Email: jason@ruiwophytochem.com
Mobilusis telefonas / Whatsapp: 0086-18629669868
Svetainė: www.ruiwophytochem.com