Amarantų pristatymas

Kas yra Amarantas?

Burnočiai (mokslinis pavadinimas: Amaranthus tricolor L.), taip pat žinomas kaip "žaliasis burnočius", yra burnočių gentis iš Amaranthaceae šeimos.

Amaranthus yra kilęs iš Kinijos, Indijos ir Pietryčių Azijos.Buročio stiebai yra stambūs, žali arba raudoni, dažnai šakoti, lapai kiaušiniški, rombo ovalūs arba lancetiški, žali arba dažnai raudoni, violetiniai, geltoni arba iš dalies žali su kitomis spalvomis.Žiedų kekės sferinės, susimaišiusios su vyriškais ir moteriškais žiedais, o utriukai kiaušiniški-momentingi.Sėklos yra suborbikulinės arba kiaušiniškos, juodos arba juodai rudos, žydi nuo gegužės iki rugpjūčio, o vaisiai nuo liepos iki rugsėjo.Atsparus, lengvai auginamas, šilumą mėgstantis, atsparus sausrai ir drėgmei, turi nedaug kenkėjų ir ligų.Šaknys, vaisiai ir visa žolė naudojami kaip vaistai regėjimui gerinti, palengvinti šlapinimąsi ir tuštinimąsi, šalinti šaltį ir karštį.

Amaranthus raudonojo dažiklio privalumai:

Amaranthus Red Colorant – tai natūralus dažiklis, išgautas iš burnočių, naudojant šiuolaikines biotechnologijas.Daugiausia naudojamas maisto produktuose, tokiuose kaip gėrimai, gazuoti gėrimai, paruoštas vynas, saldainiai, pyragaičių dekoravimas, raudonas ir žalias šilkas, žalioji slyva, gudobelės gaminiai, želė ir kt., kaip raudona dažiklis.

Dažikliai suteikia šiems gaminiams sodrios ir ryškios raudonos ir žalios spalvos, todėl jie atrodo patraukliai ir patraukliai.

Be spalvos pridėjimo, burnočių dažų naudojimas maiste turi keletą privalumų.Pirma, tai natūralūs maisto dažikliai, o tai reiškia, kad jame nėra kenksmingų sintetinių cheminių medžiagų.Tai yra saugus ir sveikas pasirinkimas vaikams ir suaugusiems.

Galiausiai burnotyje gausu antioksidantų ir fitonutrientų, kurie turi keletą naudos sveikatai.Jame gausu vitamino C, geležies ir kalcio, kurie padeda pagerinti bendrą sveikatą ir imunitetą.Be to, jo priešuždegiminės savybės padeda sumažinti uždegimą organizme ir sumažinti lėtinių ligų riziką.

Apibendrinant galima pasakyti, kad burnočių dažiklis yra natūralus, saugus ir sveikas maistinis dažiklis.Be ryškios spalvos, jis taip pat turi keletą naudos sveikatai, todėl yra puikus pasirinkimas maisto pramonei.Naudodami burnočių dažus, maisto gamintojai gali sukurti tiek skanius, tiek estetiškus ir naudingus produktus.