Ciberžolės dažiklis

Trumpas aprašymas:

Kurkuminas yra vienas iš svarbių natūralių maisto dažiklių, kuriuos leidžiama naudoti. Valgomasis kurkuminas gali būti naudojamas saldainiams, gėrimams, kepiniams, šaltiems gėrimams ir kitiems maisto produktams dažyti, ypač tinka baltymams dažyti. Pastaraisiais metais daugybė tyrimų parodė, kad jis taip pat turi antioksidacinį, priešuždegiminį ir imunomoduliacinį, priešnavikinį, aterosklerozinį ir kitus fiziologinius bei farmakologinius poveikius, o jo fiziologinė ir farmakologinė veikla toliau gilina supratimą, padės kurkuminas funkciniuose maisto produktuose ir kitose srityse užimti vietą. Kurkuminas sudaro chelatus su sunkiųjų metalų jonais, ypač geležies ir vario jonais, todėl pakinta spalva.

nemokamas pavyzdys

Produkto detalė

Produkto aprašymas

Produkto pavadinimas:Ciberžolės dažiklis

Kategorija:Augalų ekstraktai

Veiksmingi komponentai:Kurkuminas

Produkto specifikacija:

Žaliavos tipas:90%, 95%

Vandenyje tirpūs milteliai: 2,5%, 5%, 10%, 20%, 25%, 30%, 50%

Vandeninis tirpalas:2,5%, 5%, 8%, 10%

Aliejuje tirpūs milteliai: 8%

Aliejuje tirpus skystis: 2,5 %, 5 %

Analizė:HPLC

Kokybės kontrolė:Namuose

Suformuluoti: C₂₁H₂₀O₆

Molekulinė masė:368,39

CAS Nr.:458-37-7

Išvaizda:Ruda geltona Milteliai su būdingu kvapu.

Identifikavimas:Išlaiko visus kriterijų testus

Saugykla:laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, gerai uždarytoje, atokiau nuo drėgmės ar tiesioginių saulės spindulių.

Apimties taupymas:Pakankamas medžiagų tiekimas ir stabilus žaliavos tiekimo kanalas.

Kurkuminas yra natūralus geltonas pigmentas, turintis stiprią dažymo galią, ryškią spalvą, atsparumą karščiui, saugumą ir netoksiškumą ir kt. Jis gali būti plačiai naudojamas kaip dažiklis konditerijos gaminiuose, saldainiuose, gėrimuose, leduose, spalvotame vyne ir kituose maisto produktuose. ir yra laikomas vienu vertingiausių valgomųjų natūralių pigmentų vystymuisi, taip pat vienu iš labai saugių naudoti, kaip nurodė Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacija (FAO) ir Pasaulio sveikatos organizacija (PSO). Tai taip pat vienas iš natūralių pigmentų, pasižyminčių dideliu naudojimu, kaip nurodė FAO ir PSO. Be to, kurkuminas taip pat turi antiseptinių ir sveikatos funkcijų, plačiai naudojamas medicinoje, verpimo ir dažymo, pašarų ir kitose pramonės šakose.

Analizės sertifikatas

PREKĖS	SPECIFIKACIJA	METODAS	BANDYMO REZULTATAS
Fiziniai ir cheminiai duomenys
Spalva	Oranžinė geltona	Organoleptinis	Kvalifikuotas
Ordour	Būdingas	Organoleptinis	Kvalifikuotas
Išvaizda	Smulki pudra	Organoleptinis	Kvalifikuotas
Analitinė kokybė
Kurkuminas	≥95,0 %	HPLC	Kvalifikuotas
Praradimas džiovinant	5,0 % maks.	Eur.Ph.7.0 [2.5.12]	Kvalifikuotas
Iš viso pelenų	5,0 % maks.	Eur.Ph.7.0 [2.4.16]	Kvalifikuotas
Sietas	95% praeina 80 akių	USP36<786>	Atitinka
Tūrinis tankis	40-60 g/100ml	Eur.Ph.7.0 [2.9.34]	54 g/100 ml
Tirpiklio likučiai	Susipažinkite su Eur.Ph.7.0 <5.4>	Eur.Ph.7.0 <2.4.24>	Kvalifikuotas
Pesticidų likučiai	Atitikti USP reikalavimus	USP36 <561>	Kvalifikuotas
Sunkieji metalai
Iš viso sunkiųjų metalų	10 ppm Maks.	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	Kvalifikuotas
Švinas (Pb)	3,0 ppm Maks.	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	Kvalifikuotas
Arsenas (As)	2,0 ppm Maks.	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	Kvalifikuotas
Kadmis (Cd)	1,0 ppm Maks.	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	Kvalifikuotas
Gyvsidabris (Hg)	1,0 ppm Maks.	Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS	Kvalifikuotas
Mikrobų testai
Bendras plokštelių skaičius	NMT 1000 cfu/g	USP <2021>	Kvalifikuotas
Iš viso mielės ir pelėsiai	NMT 100 cfu/g	USP <2021>	Kvalifikuotas
E.Coli	Neigiamas	USP <2021>	Neigiamas
Salmonella	Neigiamas	USP <2021>	Neigiamas
Pakavimas ir sandėliavimas	Supakuota į popierinius būgnus ir du plastikinius maišelius viduje.
	ŠV: 25 kg
	Laikyti gerai uždarytoje talpykloje, apsaugotoje nuo drėgmės, šviesos, deguonies.
Galiojimo laikas	24 mėnesius pirmiau nurodytomis sąlygomis ir originalioje pakuotėje.